Populaire gerechten

• € 17,50 Butter chicken
  Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet. Gegrild in de tandoor en daarna bereid in een romige tomaten curry, verrijkt met Indiase specerijen
• € 4,50 Samosa
  Gefrituurde Indiase driehoek pasteitjes gevuld met aardappels, doperwten, verse koriander, gember en kruiden
• € 13,50 Saag paneer
  Zelfgemaakte Indiase kaas met spinazie bereid in gemengde Indiase specerijen

Voorgerechten

• € 2,00 Papadum
• € 4,50 Samosa
  Gefrituurde Indiase driehoek pasteitjes gevuld met aardappels, doperwten, verse koriander, gember en kruiden
• € 4,50 Onion bhaji
  Gefrituurde kleine balletjes ui samengebonden met licht gekruid kikkererwtenmeel beslag
• € 6,00 Chicken pakora
  Gefrituurde malse stukjes kipfilet in een omhulsel van kruidig kikkererwtenmeel beslag
• € 5,50 Paneer pakora
  Gefrituurde zelfgemaakte Indiase kaas gemengd met medium hete Indiase kruiden en kikkererwtenmeel
• € 5,50 Gobhi pakora
  Gefrituurde stukjes bloemkool gemengd met medium hete Indiase kruiden en kikkererwtenmeel
• € 6,00 Chicken tikka
  Malse stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflookmarinade en Indiase specerijen. Bereid in een tandoor
• € 6,00 Seekh kebab
  Gemarineerd mals lamsgehakt op smaak gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers. Gerold om een spies en gegrild in een tandoor
• € 6,00 Chicken reshmi kebab
  Gemarineerd mals kipgehakt op smaak gebracht met gember, uien, koriander en cashewnoten. Gegrild in een tandoor
• € 7,50 Mix veggie pakora Swagat special
  Onion bhaji, paneer pakora en gobi pakora
• € 7,50 Mix kebab
  Lamb seekh kabab en chicken reshmi kabab
• € 6,00 Pepper chicken tikka
  Malse stukjes kipfilet op smaak gebracht met zwarte peper, gegrild in tandoor
• € 5,50 Chicken samosa
  2 stuks. Gefrituurde Indiase driehoek pasteitjes gevuld met kip, aardappels, doperwten, verse koriander, gember en kruiden

Tandoori gerechten

Deze gerechten zijn licht gekruid en gemarineerd met speciale Indiase kruiden en worden geserveerd met basmati saffraan rijst

• € 16,50 Tandoori chicken
  Gegrilde kippenbout gemarineerd in Indiase kruiden, yoghurt en citroen
• € 17,50 Chicken tikka
  Goudgeel gegrilde stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflookmarinade en Indiase specerijen. Bereid in een tandoor
• € 17,50 Seekh kebab
  Gemarineerd mals lamsgehakt dat op smaak is gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers. Gerold om een spies en gegrild in een tandoor
• € 17,50 Reshmi kebab chicken
  Gemarineerd kipgehakt dat op smaak is gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook, cashewnoten en groene pepers. Gerold om een spies en gegrild in een tandoor
• € 17,50 Pepper chicken tikka
  Malse stukjes kipfilet op smaak gebracht met zwarte peper, gegrild in tandoor
• € 17,50 Garlic chicken tikka
  Malse stukjes kipfilet gemarineerd met een sterke knoflook marinade en Indiase specerijen, bereid in tandoor
• € 18,50 Lamb tikka
  Stukjes lamsfilet gemarineerd in yoghurt en traditionele rode tandoori kruiden, bereid in tandoor
• € 21,50 Mix grill tandoori
  Een speciale combinatie van verschillende grill gerechten: tandoori chicken, chicken tikka, seekh kebab en lamb tikka

Kip gerechten

Alle kipgerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst

• € 17,50 Butter chicken
  Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet. Gegrild in de tandoor en daarna bereid in een romige tomaten curry, verrijkt met Indiase specerijen
• € 17,50 Chicken tikka masala
  Gegrilde stukjes kipfilet bereid in een dikke currysaus met knoflook, gember en verse gemixte paprika
• € 16,50 Chicken saag
  Kipfilet bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kerrie kruiden
• € 16,50 Chicken jhalfrezi
  Stukjes kipfilet gekookt in een exotische saus a la mode de punjab met koriander. Medium of scherp gekruid
• € 16,50 Chicken madras
  Kipfilet bereid in een medium pittige kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk
• € 16,50 Chicken dhansak
  Stukjes kipfilet bereid met mango chutney, linzen en Indiase kruiden. Mild van smaak
• € 17,50 Chicken Rogan Josh
  Kipfilet gerecht uit Kashmir (Noord-India) in kerrie van bruin gebakken uien, yoghurt, knoflook, gember en aromatische kruiden
• € 17,50 Chicken korma
  Kipfilet mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen en kruiden
• € 17,50 Mango chicken
  Een uniek recept van onze chef. Stukjes kipfilet bereid in een kerrie op basis van mango puree en indiase kruiden
• € 18,50 Butter chicken masala
  Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet, eerst gegrild in de tandoor, dikke romige curry saus met knoflook, gember en verse mix paprika
• € 16,50 Chicken vindaloo
  Kipfilet bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India

Lams gerechten

Alle lamsgerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst

• € 17,50 Lamb rogan josh
  Lamsfilet gerecht uit Kashmir, in kerrie van bruin gebakken uien, yoghurt, knoflook, gember en aromatische kruiden
• € 17,50 Lamb saag
  Lamsfilet bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kerriekruiden
• € 17,50 Lamb jhalfrezi
  Stukjes lamsfilet in een exotische saus a la mode de punjab met koriander. Medium of scherp gekruid
• € 17,50 Lamb dhansak
  Stukjes lamsfilet bereid met mango chutney, linzen en Indiase kruiden. Medium gekruid
• € 17,50 Lamb madras
  Lamsfilet bereid in een medium pittige kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk
• € 18,50 Lamb korma
  Lamsfilet mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen en kruiden
• € 17,50 Lamb vindaloo
  Lamsfilet bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India

King prawn gerechten

Alle king prawn gerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst

• € 18,50 King prawn masala
  Grote garnalen in een medium gekruide saus met knoflook, gember en verse gemixte paprika
• € 18,50 King prawn madras
  Grote garnalen in een medium gekruide kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk

Vis gerechten

Alle visgerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst

• € 17,50 Fish masala
  Visfilet in een medium gekruide saus met knoflook, gember en verse gemixte paprika
• € 17,50 Fish madras
  Visfilet in een medium pittige kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk
• € 17,50 Fish korma
  Visfilet mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen en kruiden
• € 17,50 Fish jhalfrezi
  Visfilet in een exotisch saus a la mode de Punjab, met koriander en medium of scherp gekruid
• € 17,50 Fish vindaloo
  Visfilet bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India

Biryani gerechten

Alle biryani gerechten worden geserveerd met raita

• € 14,50 Vegetable biryani
  Aromatisch rijstgerecht met gekruide groenten
• € 16,50 Chicken biryani
  Stukjes gekruid kipfilet met aromatische basmati rijst
• € 18,50 Lamb biryani
  Stukjes gekruid lamsvlees met aromatische basmati rijst
• € 20,50 King prawn biryani
  Medium gekruid grote garnalen, bereid in een kerrie van room, yoghurt, amandelen en kruiden
• € 20,50 Mix biryani
  Medium gekruid kipfilet en lams filet met aromatisch basmati rijst

Vegetarische gerechten

Alle vegetarische gerechten worden geserveerd met naan brood

• € 13,50 Saag paneer
  Zelfgemaakte Indiase kaas met spinazie bereid in gemengde Indiase specerijen
• € 14,50 Shahi paneer
  Zelfgemaakte Indiase kaas bereid met aromatische kruiden in een rijke en romige kerriesaus
• € 13,50 Navratan korma
  Een korma kerrie bestaande uit verschillende groenten, noten en kruiden, paneer kaas
• € 13,50 Dal tarka (vegan)
  Indiase gele linzen bereid met verse tomaat, ui, gember, knoflook en specerijen
• € 13,50 Mixed vegetables
  Mix van verschillende verse groenten en Paneer Indiase Kaas in een milde kerriesaus
• € 15,50 Paneer tikka masala
  Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een dikke currysaus met knoflook, gember en een verse paprika mix
• € 12,50 Aloo matter
  Een kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus
• € 13,50 Matter paneer
  Zelfgemaakte Indiase kaas met doperwtjes in kerriesaus
• € 15,50 Paneer butter masala
  Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een medium kerriesaus met verse paprika
• € 13,50 Saag kofta
  Spinazie met gemengde groentenballetjes en speciaal Indiase kruiden
• € 14,50 Mix vegetable kofta
  Gemengde groentenballetjes in kerriesaus (mild)
• € 13,50 Chana masala
  Gekookte kikkererwten bereid met medium gekruid kerriesaus

Balti gerechten

Alle balti gerechten worden gereserveerd met basmati saffron rijst en een naan brood

• € 19,50 Chicken tikka balti
  Gegrilde stukjes kipfilet in een kerriesaus met paprika, geserveerd in een balti (speciaal Indiase pan)
• € 20,50 Lamb tikka balti
  Gegrilde stukjes lamsfilet in een kerriesaus met paprika, geserveerd in een balti (speciaal Indiase pan)
• € 22,50 King prawn balti
  Garnalen in een kerriesaus met paprika, geserveerd in een balti (speciaal Indiase pan)
• € 16,50 Vegetable balti
  Groente melange bereid in een kerrie saus met yoghurt en uien, geserveerd in een balti (speciaal Indiase pan)
• € 18,50 Paneer tikka balti
  Zelfgemaakt Indiase kaas, gegrild in tandoor in romige tomaten saus, yoghurt, uien en verse paprika

Indiaas brood

• € 3,00 Butter naan
  Indiaas brood vers bereid in een tandoor met boter
• € 3,50 Garlic naan
  Indiaas brood vers bereid in een tandoor met knoflook en kruiden
• € 4,00 Cheese naan
  Indiaas brood vers bereid in een tandoor gevuld met Hollandse kaas
• € 4,50 Peshwari naan
  Indiaas brood vers bereid in een tandoor gevuld met amandelen, rozijnen, kokosnoot, suiker en een snufje zout
• € 5,50 Garlic and cheese naan
  Huisgemaakt plat bruin brood
• € 2,00 Roti
  Huisgemaakt Indiaas bruinbrood met boter gebakken
• € 3,50 Parantha
  Naan gevuld met Hollandse kaas en knoflook

Bijgerechten

• € 4,50 Indiase saffraan basmati rijst
• € 2,50 Mango chutney
• € 2,50 Mango pickle
• € 3,50 Raita
• € 2,50 Hete saus
• € 5,50 Pilau rijst
  Gele Indiaase basmati saffron rijst

Nagerechten

• € 5,50 Kulfi
  Romig Indiaas huisgemaakt ijs met pistache noten
• € 4,50 Gulab jamun
  Traditionele balletjes van melkachtig deeg in rozen en suikersiroop

Frisdranken

• € 2,00 Cola
  330 ml
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,00 Cola zero
  330 ml
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,00 Cola light
  330 ml
• € 2,00 Fanta
  330 ml
• € 2,00 7 Up
  330 ml
• € 2,00 Fernandes rood
  330 ml
• € 2,00 Spa blauw
  330 ml
• € 2,00 Spa rood
  330 ml
• € 4,50 Mango lassi
  500ml. Speciale Indiase huisgemaakte mango yoghurt drank
• € 4,50 Sweet lassi
  500ml. Speciale Indiase huisgemaakte zoete yoghurt drank
• € 4,50 Salted lassi
  500ml. Speciale Indiase huisgemaakte gezouten yoghurt drank

Bier

• € 2,50 Heineken 330
  +18
  
  330 ml
  5% vol
• € 2,50 Heineken 0%
  +18
  
  330 ml
  5% vol
• € 4,50 Corona
  +18
  
  355 ml
  5% vol
• € 4,00 Indian Cobra bier
  +18
  
  330 ml
  5% vol
• € 4,00 Indian Kingfisher
  +18
  
  330 ml
  5% vol
• € 7,50 Indian Cobra bier
  +18
  
  660 ml
  5% vol
• € 7,50 India Kingfisher bier
  +18
  
  660 ml
  5% vol
• € 12,50 Indian King Cobra extra strong
  +18
  
  750 ml
  9% vol

Wijn

• € 19,00 Amarillis verdejo
  +18
  
  Wit, Spaans
  9,7% vol
• € 21,50 Casa Silva chardonnay
  +18
  
  Wit, Chileens
  9,7% vol
• € 19,00 Basico tempranillo
  +18
  
  Rood, Spaans
  10,0% vol
• € 21,50 Casa Silva cabernet
  +18
  
  Rood, Chileens
  10,0% vol
• € 19,00 Caleo pinot Grigio blush
  +18
  
  Rosé, Italiaans
  10,0% vol
• € 25,00 Domaine du Tariquet
  +18
  
  Chardonnay, Frankrijk
  9,7% vol
• € 29,50 Bellingham the Homestead series
  +18
  
  Chardonnay, Zuid-Afrika
  13% vol
• € 32,00 Cave d'Ingersheim
  +18
  
  Pinot gris, Frankrijk
  9,7% vol
• € 35,00 Bürgermeister Schweinhardt
  +18
  
  Weisser burgunder, Duitsland
  12% vol
• € 95,00 Domaine Jean Marie Bouzereau Meursault
  +18
  
  Wit, Frankrijk
  9,7% vol
• € 29,50 Villa d'Aix Provence
  +18
  
  Rosé, Frankrijk
  10,0% vol
• € 25,00 Rosso
  +18
  
  Rood, merlot Corvina, Italië
  10,0% vol
• € 25,00 Clos Pons
  +18
  
  Rood, Jan Petit, Spanje
  9,7% vol
• € 29,50 Bellingham
  +18
  
  Rood, the Homestead series Shiraz, Zuid-Afrika
  14% vol
• € 35,00 Silver Lake
  +18
  
  Rood, vineyard selection pinot noir, Nieuw-Zeeland
  10,0% vol
• € 75,00 Chateau Montsabert
  +18
  
  Rood, Saint-Emilion Grand Cru, Frankrijk
• € 90,00 Casa Silva
  +18
  
  Rood, microterrior Carmenere, Chili
  10,0% vol