Populaire gerechten

• € 4,50 Samosa
  Gefrituurde Indiase driehoek pasteitjes gevuld met aardappels, doperwten, verse koriander, gember en kruiden
• € 17,50 Butter chicken
  Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet. Gegrild in de tandoor en daarna bereid in een romige tomaten curry, verrijkt met Indiase specerijen
• € 17,50 Chicken tikka masala
  Gegrilde stukjes kipfilet bereid in een dikke currysaus met knoflook, gember en verse gemixte paprika

Voorgerechten

• € 2,00 Papadum
• € 4,50 Samosa
  Gefrituurde Indiase driehoek pasteitjes gevuld met aardappels, doperwten, verse koriander, gember en kruiden
• € 4,50 Onion bhaji
  Gefrituurde kleine balletjes ui samengebonden met licht gekruid kikkererwtenmeel beslag
• € 6,00 Chicken pakora
  Gefrituurde malse stukjes kipfilet in een omhulsel van kruidig kikkererwtenmeel beslag
• € 5,50 Paneer pakora
  Gefrituurde zelfgemaakte Indiase kaas gemengd met medium hete Indiase kruiden en kikkererwtenmeel
• € 5,50 Gobhi pakora
  Gefrituurde stukjes bloemkool gemengd met medium hete Indiase kruiden en kikkererwtenmeel
• € 6,00 Chicken tikka
  Malse stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflookmarinade en Indiase specerijen. Bereid in een tandoor
• € 6,00 Seekh kebab
  Gemarineerd mals lamsgehakt op smaak gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers. Gerold om een spies en gegrild in een tandoor
• € 6,00 Chicken reshmi kebab
  Gemarineerd mals kipgehakt op smaak gebracht met gember, uien, koriander en cashewnoten. Gegrild in een tandoor
• € 7,50 Mix veggie pakora Swagat special
  Onion bhaji, paneer pakora en gobi pakora
• € 7,50 Mix kebab
  Lamb seekh kabab en chicken reshmi kabab

Tandoori gerechten

Deze gerechten zijn licht gekruid en gemarineerd met speciale Indiase kruiden en worden geserveerd met basmati saffraan rijst

• € 16,50 Tandoori chicken
  Gegrilde kippenbout gemarineerd in Indiase kruiden, yoghurt en citroen
• € 17,50 Chicken tikka
  Goudgeel gegrilde stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflookmarinade en Indiase specerijen. Bereid in een tandoor
• € 17,50 Seekh kebab
  Gemarineerd mals lamsgehakt dat op smaak is gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers. Gerold om een spies en gegrild in een tandoor
• € 17,50 Reshmi kebab chicken
  Gemarineerd kipgehakt dat op smaak is gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook, cashewnoten en groene pepers. Gerold om een spies en gegrild in een tandoor

Kip gerechten

Alle kipgerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst

• € 17,50 Butter chicken
  Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet. Gegrild in de tandoor en daarna bereid in een romige tomaten curry, verrijkt met Indiase specerijen
• € 17,50 Chicken tikka masala
  Gegrilde stukjes kipfilet bereid in een dikke currysaus met knoflook, gember en verse gemixte paprika
• € 16,50 Chicken saag
  Kipfilet bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kerrie kruiden
• € 16,50 Chicken jhalfrezi
  Stukjes kipfilet gekookt in een exotische saus a la mode de punjab met koriander. Medium of scherp gekruid
• € 16,50 Chicken madras
  Kipfilet bereid in een medium pittige kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk
• € 16,50 Chicken dhansak
  Stukjes kipfilet bereid met mango chutney, linzen en Indiase kruiden. Mild van smaak

Lams gerechten

Alle lamsgerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst

• € 17,50 Lamb rogan josh
  Lamsfilet gerecht uit Kashmir, in kerrie van bruin gebakken uien, yoghurt, knoflook, gember en aromatische kruiden
• € 17,50 Lamb saag
  Lamsfilet bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kerriekruiden
• € 17,50 Lamb jhalfrezi
  Stukjes lamsfilet in een exotische saus a la mode de punjab met koriander. Medium of scherp gekruid
• € 17,50 Lamb dhansak
  Stukjes lamsfilet bereid met mango chutney, linzen en Indiase kruiden. Medium gekruid
• € 17,50 Lamb madras
  Lamsfilet bereid in een medium pittige kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk

King prawn gerechten

Alle king prawn gerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst

• € 18,50 King prawn masala
  Grote garnalen in een medium gekruide saus met knoflook, gember en verse gemixte paprika
• € 18,50 King prawn madras
  Grote garnalen in een medium gekruide kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk

Vis gerechten

Alle visgerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst

• € 17,50 Fish masala
  Visfilet in een medium gekruide saus met knoflook, gember en verse gemixte paprika
• € 17,50 Fish madras
  Visfilet in een medium pittige kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk

Biryani gerechten

Alle biryani gerechten worden geserveerd met raita

• € 14,50 Vegetable biryani
  Aromatisch rijstgerecht met gekruide groenten
• € 16,50 Chicken biryani
  Stukjes gekruid kipfilet met aromatische basmati rijst
• € 18,50 Lamb biryani
  Stukjes gekruid lamsvlees met aromatische basmati rijst

Vegetarische gerechten

Alle vegetarische gerechten worden geserveerd met naan brood

• € 13,50 Saag paneer
  Zelfgemaakte Indiase kaas met spinazie bereid in gemengde Indiase specerijen
• € 14,50 Shahi paneer
  Zelfgemaakte Indiase kaas bereid met aromatische kruiden in een rijke en romige kerriesaus
• € 13,50 Navratan korma
  Een korma kerrie bestaande uit verschillende groenten, noten en kruiden, paneer kaas
• € 13,50 Dal tarka (vegan)
  Indiase gele linzen bereid met verse tomaat, ui, gember, knoflook en specerijen
• € 13,50 Mixed vegetables
  Mix van verschillende verse groenten en Paneer Indiase Kaas in een milde kerriesaus
• € 15,50 Paneer tikka masala
  Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een dikke currysaus met knoflook, gember en een verse paprika mix

Indiaas brood

• € 3,00 Butter naan
  Indiaas brood vers bereid in een tandoor met boter
• € 3,50 Garlic naan
  Indiaas brood vers bereid in een tandoor met knoflook en kruiden
• € 4,00 Cheese naan
  Indiaas brood vers bereid in een tandoor gevuld met Hollandse kaas
• € 4,50 Peshwari naan
  Indiaas brood vers bereid in een tandoor gevuld met amandelen, rozijnen, kokosnoot, suiker en een snufje zout

Bijgerechten

• € 4,50 Indiase saffraan basmati rijst
• € 2,50 Mango chutney
• € 2,50 Mango pickle
• € 3,50 Raita
• € 2,50 Hete saus

Nagerechten

• € 5,50 Kulfi
  Romig Indiaas huisgemaakt ijs met pistache noten
• € 4,50 Gulab jamun
  Traditionele balletjes van melkachtig deeg in rozen en suikersiroop

Frisdranken

• € 2,00 Cola
  330 ml
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,00 Cola zero
  330 ml
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,00 Cola light
  330 ml
• € 2,00 Fanta
  330 ml
• € 2,00 7 Up
  330 ml
• € 2,00 Spa blauw
  330 ml
• € 2,00 Spa rood
  330 ml

Bier

• € 2,50 Heineken 330
  330 ml
  5% vol
• € 2,50 Heineken 0%
  330 ml
  5% vol
• € 4,50 Corona
  355 ml
  5% vol
• € 4,00 Indian Cobra bier
  330 ml
  5% vol
• € 4,00 Indian Kingfisher
  330 ml
  5% vol
• € 7,50 Indian Cobra bier
  660 ml
  5% vol
• € 7,50 India Kingfisher bier
  660 ml
  5% vol
• € 12,50 Indian King Cobra extra strong
  750 ml
  9% vol

Wijn

• € 19,00 Amarillis verdejo
  Wit, Spaans
  9,7% vol
• € 21,50 Casa Silva chardonnay
  Wit, Chileens
  9,7% vol
• € 19,00 Basico tempranillo
  Rood, Spaans
  10,0% vol
• € 21,50 Casa Silva cabernet
  Rood, Chileens
  10,0% vol
• € 19,00 Caleo pinot Grigio blush
  Rosé, Italiaans
  10,0% vol
• € 25,00 Domaine du Tariquet
  Chardonnay, Frankrijk
  9,7% vol
• € 29,50 Bellingham the Homestead series
  Chardonnay, Zuid-Afrika
  13% vol
• € 32,00 Cave d'Ingersheim
  Pinot gris, Frankrijk
  9,7% vol
• € 35,00 Bürgermeister Schweinhardt
  Weisser burgunder, Duitsland
  12% vol
• € 95,00 Domaine Jean Marie Bouzereau Meursault
  Wit, Frankrijk
  9,7% vol
• € 29,50 Villa d'Aix Provence
  Rosé, Frankrijk
  10,0% vol
• € 25,00 Rosso
  Rood, merlot Corvina, Italië
  10,0% vol
• € 25,00 Clos Pons
  Rood, Jan Petit, Spanje
  9,7% vol
• € 29,50 Bellingham
  Rood, the Homestead series Shiraz, Zuid-Afrika
  14% vol
• € 35,00 Silver Lake
  Rood, vineyard selection pinot noir, Nieuw-Zeeland
  10,0% vol
• € 75,00 Chateau Montsabert
  Rood, Saint-Emilion Grand Cru, Frankrijk
• € 90,00 Casa Silva
  Rood, microterrior Carmenere, Chili
  10,0% vol