Alle voorgerechten worden geserveerd met de saus mint yoghurt, mint coriander en mango chutney
Papadum
Krokante dunne Indiase kroepoek
€ 2,00
Samosa
Gefrituurde Indiase driehoek pasteitjes gevuld met aardappels, doperwten, verse koriander, gember en kruiden
€ 5,50
Onion bhaji
Gefrituurde kleine balletjes ui samengebonden met licht gekruid kikkererwtenmeel beslag
€ 6,00
Chicken pakora
Gefrituurde malse stukjes kipfilet in een omhulsel van kruidig kikkererwtenmeel beslag
€ 7,50
Paneer pakora
Gefrituurde zelfgemaakte Indiase kaas gemengd met medium hete Indiase kruiden en kikkererwtenmeel
€ 7,50
Gobhi pakora
Gefrituurde stukjes bloemkool gemengd met medium hete Indiase kruiden en kikkererwtenmeel
€ 7,50
Chicken tikka
Malse stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflookmarinade en Indiase specerijen. Bereid in een tandoor
€ 7,50
Pepper chicken tikka
Malse stukjes kipfilet op smaak gebracht met zwarte peper, gegrild in tandoor
€ 8,50
Seekh kebab
Gemarineerd mals lamsgehakt op smaak gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers. Gerold om een spies en gegrild in een tandoor
€ 7,50
Chicken reshmi kebab
Gemarineerd mals kipgehakt op smaak gebracht met gember, uien, koriander en cashewnoten. Gegrild in een tandoor
€ 7,50
Mix veggie pakora Swagat special
Onion bhaji, paneer pakora en gobi pakora
€ 8,00
Mix kebab
Lamb seekh kabab en chicken reshmi kabab
€ 8,00
Chicken samosa
2 stuks. Welbekende Indiase driehoek pastei gevuld met kip doperwtjes en aardappel
€ 6,50
Lamb samosa
2 stuks. Lams pastei gevuld met lamsgehakt
€ 7,00
Tandoori gerechten
Deze gerechten zijn licht gekruid en gemarineerd met speciale Indiase kruiden en worden geserveerd met basmati saffraan rijst
Tandoori chicken
Gegrilde kippenbout gemarineerd in Indiase kruiden, yoghurt en citroen
€ 18,50
Chicken tikka
Goudgeel gegrilde stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflookmarinade en Indiase specerijen. Bereid in een tandoor
€ 19,50
Lamb tikka
Stukjes lamsfilet gemarineerd in yoghurt en traditionele rode tandoori kruiden, bereid in tandoor
€ 20,50
Garlic chicken tikka
Malse stukjes kipfilet gemarineerd met een sterke knoflook marinade en Indiase specerijen, bereid in tandoor
€ 19,50
Pepper chicken tikka
Malse stukjes kipfilet op smaak gebracht met zwarte peper, gegrild in tandoor
€ 19,50
Seekh kebab
Gemarineerd mals lamsgehakt dat op smaak is gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers. Gerold om een spies en gegrild in een tandoor
€ 19,50
Mix grill tandoori
Een speciale combinatie van verschillende grill gerechten: tandoori chicken, chicken tikka, seekh kebab en lamb tikka
€ 23,50
Reshmi kebab chicken
Gemarineerd kipgehakt dat op smaak is gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook, cashewnoten en groene pepers. Gerold om een spies en gegrild in een tandoor
€ 19,50
Kip gerechten
Alle kipgerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst
Butter chicken
Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet. Gegrild in de tandoor en daarna bereid in een romige tomaten curry, verrijkt met Indiase specerijen
€ 19,50
Chicken tikka masala
Gegrilde stukjes kipfilet bereid in een dikke currysaus met knoflook, gember en verse gemixte paprika
€ 19,50
Chicken saag
Kipfilet bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kerrie kruiden
€ 19,50
Chicken jhalfrezi
Stukjes kipfilet gekookt in een exotische saus a la mode de punjab met koriander. Medium of scherp gekruid
€ 19,50
Chicken madras
Kipfilet bereid in een medium pittige kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk
€ 19,50
Chicken dhansak
Stukjes kipfilet bereid met mango chutney, linzen en Indiase kruiden. Mild van smaak
€ 19,50
Chicken Rogan Josh
Kipfilet gerecht uit Kashmir (Noord-India) in kerrie van bruin gebakken uien, yoghurt, knoflook, gember en aromatische kruiden
€ 18,50
Chicken korma
Kipfilet mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen en kruiden
€ 19,50
Mango chicken
Een uniek recept van onze chef. Stukjes kipfilet bereid in een kerrie op basis van mango puree en indiase kruiden
€ 19,50
Butter chicken masala
Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet, eerst gegrild in de tandoor, dikke romige curry saus met knoflook, gember en verse mix paprika
€ 19,50
Chicken vindaloo
Kipfilet bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India
€ 19,50
Lams gerechten
Alle lamsgerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst
Lamb rogan josh
Lamsfilet gerecht uit Kashmir, in kerrie van bruin gebakken uien, yoghurt, knoflook, gember en aromatische kruiden
€ 19,50
Lamb korma
Lamsfilet mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen en kruiden
€ 19,50
Lamb saag
Lamsfilet bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kerriekruiden
€ 19,50
Lamb jhalfrezi
Stukjes lamsfilet in een exotische saus a la mode de punjab met koriander. Medium of scherp gekruid
€ 19,50
Lamb dhansak
Stukjes lamsfilet bereid met mango chutney, linzen en Indiase kruiden. Medium gekruid
€ 19,50
Lamb madras
Lamsfilet bereid in een medium pittige kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk
€ 19,50
Lamb vindaloo
Lamsfilet bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India
€ 19,50
King prawn gerechten
Alle king prawn gerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst
King prawn masala
Grote garnalen in een medium gekruide saus met knoflook, gember en verse gemixte paprika
€ 19,50
King prawn madras
Grote garnalen in een medium gekruide kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk
€ 19,50
King prawn vindaloo
Grote garnalen bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India
€ 19,50
Vis gerechten
Alle visgerechten worden geserveerd met basmati saffraan rijst
Fish masala
Visfilet in een medium gekruide saus met knoflook, gember en verse gemixte paprika
€ 18,50
Fish madras
Visfilet in een medium pittige kerriesaus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk
€ 18,50
Fish korma
Visfilet mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen en kruiden
€ 19,50
Fish vindaloo
Visfilet bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India
€ 19,50
Fish jhalfrezi
Visfilet in een exotisch saus a la mode de Punjab, met koriander en medium of scherp gekruid
€ 19,50
Biryani gerechten
Alle biryani gerechten worden geserveerd met raita
Vegetable biryani
Aromatisch rijstgerecht met gekruide groenten
€ 16,50
Chicken biryani
Stukjes gekruid kipfilet met aromatische basmati rijst
€ 18,50
Lamb biryani
Stukjes gekruid lamsvlees met aromatische basmati rijst
€ 19,50
King prawn biryani
Medium gekruid grote garnalen, bereid in een kerrie van room, yoghurt, amandelen en kruiden
€ 22,50
Mix biryani
Medium gekruid kipfilet en lams filet met aromatisch basmati rijst
€ 22,50
Vegetarische gerechten
Alle vegetarische gerechten worden geserveerd met naan brood
Aloo matter
Een kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus
€ 15,00
Matter paneer
Zelfgemaakte Indiase kaas met doperwtjes in kerriesaus
€ 15,50
Saag paneer
Zelfgemaakte Indiase kaas met spinazie bereid in gemengde Indiase specerijen
€ 15,50
Shahi paneer
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid met aromatische kruiden in een rijke en romige kerriesaus
€ 14,50
Navratan korma
Een korma kerrie bestaande uit verschillende groenten, noten en kruiden, paneer kaas
€ 15,50
Dal tarka (vegan)
Indiase gele linzen bereid met verse tomaat, ui, gember, knoflook en specerijen
€ 15,50
Mixed vegetables
Mix van verschillende verse groenten en Paneer Indiase Kaas in een milde kerriesaus
€ 15,50
Paneer tikka masala
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een dikke currysaus met knoflook, gember en een verse paprika mix
€ 17,50
Chana masala
Gekookte kikkererwten bereid met medium gekruid kerriesaus
€ 15,50
Saag kofta
Spinazie met gemengde groentenballetjes en speciaal Indiase kruiden
€ 15,50
Mix vegetable kofta
Gemengde groentenballetjes in kerriesaus (mild)
€ 15,50
Paneer butter masala
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een medium kerriesaus met verse paprika
€ 17,50
Paneer vindaloo
Huisgemaakte Indiase kaas bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India
€ 17,50
Saag aloo
Aardappel met spinazie en room bereid in gemengde Indiase specerijen en mosterdbladeren
€ 15,50
Balti gerechten
Alle balti gerechten worden gereserveerd met basmati saffron rijst en een naan brood
Chicken tikka balti
Gegrilde stukjes kipfilet in een kerriesaus met paprika, geserveerd in een balti (speciaal Indiase pan)
€ 21,50
Lamb tikka balti
Gegrilde stukjes lamsfilet in een kerriesaus met paprika, geserveerd in een balti (speciaal Indiase pan)
€ 22,50
King prawn balti
Garnalen in een kerriesaus met paprika, geserveerd in een balti (speciaal Indiase pan)
€ 24,50
Vegetable balti
Groente melange bereid in een kerrie saus met yoghurt en uien, geserveerd in een balti (speciaal Indiase pan)
€ 18,00
Paneer tikka balti
Zelfgemaakt Indiase kaas, gegrild in tandoor in romige tomaten saus, yoghurt, uien en verse paprika
€ 20,50
Indiaas brood
Butter naan
Indiaas brood vers bereid in een tandoor met boter
€ 3,50
Garlic naan
Indiaas brood vers bereid in een tandoor met knoflook en kruiden
€ 4,00
Cheese naan
Indiaas brood vers bereid in een tandoor gevuld met Hollandse kaas
€ 4,50
Peshwari naan
Indiaas brood vers bereid in een tandoor gevuld met amandelen, rozijnen, kokosnoot, suiker en een snufje zout
€ 4,75
Garlic and cheese naan
Huisgemaakt plat bruin brood
€ 5,75
Roti
Huisgemaakt Indiaas bruinbrood met boter gebakken
€ 2,75
Parantha
Naan gevuld met Hollandse kaas en knoflook
€ 3,75
Bijgerechten
Indiase saffraan basmati rijst
€ 4,50
Mango chutney
€ 2,50
Mango pickle
€ 2,50
Raita
€ 3,50
Hete saus
€ 2,50
Pilau rijst
Gele Indiaase basmati saffron rijst
€ 5,50
Nagerechten
Kulfi
Romig Indiaas huisgemaakt ijs met pistache noten
€ 5,50
Gulab jamun
Traditionele balletjes van melkachtig deeg in rozen en suikersiroop
